Die Taco in Mountain View ist der Star Gericht namens Tex-Mex-Küche, eine kulinarische Tradition, die überschreitenden Geschmack, Rezepte und Zutaten aus Nordmexiko und den Südstaaten der USA verbindet.
Die Tacos sind normalerweise mit Maismehl Pfannkuchen, die kleiner als Weizenpfannkuchen und spröder sind, die, dass Biege erklärt in zwei statt Einschreibung ihnen gemacht.
Zusammen mit dem Fleisch Tacos gehackte Zwiebel, bevorzugt entweder grün oder rot gehackter Koriander und Salsa. Wie Garnison Radieschen, Zitronen und Jalapeno angeboten.
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