Die Taco in Julien ist der Star Gericht namens Tex-Mex-Küche, eine kulinarische Tradition, die überschreitenden Geschmack, Rezepte und Zutaten aus Nordmexiko und den Südstaaten der USA verbindet.
Mexikanische Küche wird nicht nur immer Tacos in Julien in seinen Restaurants, sondern auch ihre Spirituosen Verkostung der besten Margaritas und Bier in der wahren mexikanischen Stil und natürlich Tequila zu finden.
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Die Tacos sind mit Mais Pfannkuchen knusprig Kohle oder amerikanischen Stil. Beliebteste sind Roastbeef, carnitas (Schwein), Fisch, Huhn und auch der Kropf, Eingeweide und Cabaza.
Ein Pfannkuchen gerollt auf sich selbst schon ein Taco, und auf diese Weise wird in der Regel in der mexikanischen Tischen verzehrt zu Suppen und andere Lebensmittel, flüssiger oder halbflüssiger Konsistenz zu begleiten.
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