Die Tacos sind normalerweise mit Maismehl Pfannkuchen, die kleiner als Weizenpfannkuchen und spröder sind, die, dass Biege erklärt in zwei statt Einschreibung ihnen gemacht.
Die Tacos enthalten in der Regel eine gewisse Würze in der Pfannkuchen, dass alles von einer einfachen Prise Salz, komplexe Zubereitungen wie Tacos al Pastor oder Flöten, die gebraten Taco werden kann.
Die Taco in Billing ist der Star Gericht namens Tex-Mex-Küche, eine kulinarische Tradition, die überschreitenden Geschmack, Rezepte und Zutaten aus Nordmexiko und den Südstaaten der USA verbindet.
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