Tacos in La Buzardière

Die Tacos sind mit Mais Pfannkuchen knusprig Kohle oder amerikanischen Stil. Beliebteste sind Roastbeef, carnitas (Schwein), Fisch, Huhn und auch der Kropf, Eingeweide und Cabaza.

Auf ein Stichwort, wie jede andere Manifestation der kulinarischen Kultur von Mexiko, steht in direktem Zusammenhang mit den in den jeweiligen geografischen Regionen verwendeten Zutaten, kann es aus einer einzigen Zutat oder nur für Sauce gebildet werden.

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Die Taco in La Buzardière ist der Star Gericht namens Tex-Mex-Küche, eine kulinarische Tradition, die überschreitenden Geschmack, Rezepte und Zutaten aus Nordmexiko und den Südstaaten der USA verbindet.

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