Nachos, Tacos knusprig, knackig kleinen Kanus, Chili mit Käse, Chili con Carne, Chili Sauce, Taco Reis, Kartoffeln Arizona und Fajitas sind alle Erfindungen der Tex-Mex-Küche.
Während die grundlegenden Bestandteile ähnlich zu anderen mexikanischen Rezepte sind, dadurch gekennzeichnet, fajita ihnen vorgelegten Julienne, dh in längliche Streifen werden übersprungen und sind mit warmen Tortillas und Saucen, für jeden das Vorbereiten, um zu schmecken.
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