Für die anspruchsvollsten Gaumen werden in Aromen der mexikanischen Küche, wie Maulwurf, traditionellen mexikanischen Saucen und Fajitas in Joliett , wo man sie in den bekanntesten und renommiertesten mexikanischen Restaurants schmecken zusammengeführt.
Die fajita ist eines der traditionsreichsten, populäre und köstliche Tex-Mex-Küche und Nord-Mexiko, deren beliebtesten Gewürze sind, um die saure Sahne, Guacamole, Pico de Gallo, Käse und Tomaten zu begleiten.
Die Fajita Fleisch wird auf dem Grill geröstet und in Streifen geschnitten, serviert auf einem Mehltortilla oder Maismehl. In manchen Restaurants das Fleisch mit gebratenen Paprika und Zwiebeln.
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