Fajita in Campoli del Monte Taburno

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Zur Zeit, vor allem, weil die neue amerikanische mexikanische Küche (Tex-Mex), ein fajita nicht nur Rindfleisch und Mais Pfannkuchen vorbereiten, auch mit anderen Arten von Fleisch, vor allem Huhn, Omelettes und andere Weizen hergestellt.

Ein typisches Gericht ist der berühmte mexikanische Küche Fajita ursprünglich wurden Rindfleisch produziert erst heute haben sich mit Schwein, Huhn, Garnelen, auch populär.