Die Düfte, Aromen und Texturen der mexikanischen Nahrung sind eine angenehme Überraschung für die Sinne, vor allem eine seiner Flaggschiff-Produkte, wie sie sind, so gefeierten und abwechslungsreiche Fajitas in Amberre .
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Während die grundlegenden Bestandteile ähnlich zu anderen mexikanischen Rezepte sind, dadurch gekennzeichnet, fajita ihnen vorgelegten Julienne, dh in längliche Streifen werden übersprungen und sind mit warmen Tortillas und Saucen, für jeden das Vorbereiten, um zu schmecken.
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Die Fajita Fleisch wird auf dem Grill geröstet und in Streifen geschnitten, serviert auf einem Mehltortilla oder Maismehl. In manchen Restaurants das Fleisch mit gebratenen Paprika und Zwiebeln.
26 rue Victor Hugo
86000 Poitiers
France
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