Die Fajita Fleisch wird auf dem Grill geröstet und in Streifen geschnitten, serviert auf einem Mehltortilla oder Maismehl. In manchen Restaurants das Fleisch mit gebratenen Paprika und Zwiebeln.
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Die Fajitas in Monte Alegre sind sehr schmackhaft und ideal, um einen Hauch von Gewürzen an der Lebensmittelrezept geben, und ziemlich dankbar und perfekt mit einem echten Mahlzeit des mittelamerikanischen Land.
Fajita ist ein weiterer dieser Spezialitäten der mexikanischen Küche, die weltweit bekannt sind, und heute sind in vielen Restaurants gefunden werden, und in Super- und Verbrauchermärkten sogar fertige.
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