Die Düfte, Aromen und Texturen der mexikanischen Nahrung sind eine angenehme Überraschung für die Sinne, vor allem eine seiner Flaggschiff-Produkte, wie sie sind, so gefeierten und abwechslungsreiche Fajitas in La Mendieta .
Die Fajita Fleisch wird auf dem Grill geröstet und in Streifen geschnitten, serviert auf einem Mehltortilla oder Maismehl. In manchen Restaurants das Fleisch mit gebratenen Paprika und Zwiebeln.
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Fajita ist ein weiterer dieser Spezialitäten der mexikanischen Küche, die weltweit bekannt sind, und heute sind in vielen Restaurants gefunden werden, und in Super- und Verbrauchermärkten sogar fertige.
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